運動后大汗淋漓，補充什么水分對身體最好？根據(jù)英國專家的調(diào)查，運動后喝杯牛奶，功效超過運動飲料或白開水。

英國廣播公司（BBC）節(jié)目“英國最鐘愛的食物：他們對你真的有益嗎？”，伯明罕大學的體質(zhì)人類學家羅伯茲率領1組志愿者和她在健身房的跑步機運動后，再分組喝下牛奶、運動飲料及白開水，發(fā)現(xiàn)牛奶停留在體內(nèi)的時間比另2種飲料久。

羅伯茲說，這是因為牛奶進入小腸的速度很緩慢，進入主血管時也比較慢，這使得身體可以長時間保留水分。不僅如此，牛奶也富含蛋白質(zhì)、電解質(zhì)、碳水化合物，可有效補充運動時流失的鈉。牛奶不僅可以有效補充運動后流失的水分，羅伯茲并引用丹麥哥本哈根大學的研究，對照分別飲用大量奶制品及少量奶制品的2個對照組，2周后再將他們的糞便送到實驗室進行分析。

研究結(jié)果發(fā)現(xiàn)，那些大量食用奶制品的人，糞便中有許多脂肪，換句話說，“他們吃的奶制品多，但排出來的脂肪也很多”。羅伯茲強調(diào)，這并不代表民眾就可以每天大量吃冰淇淋，“我們不建議大家每天狂吃乳制品并期待可以減重，但至少當你吃起司時，不會有太多罪惡感”。